Fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel tal-lum, it-tagħmir kummerċjali tal-pastizzi għandu rwol ewlieni fl-iskalar tal-operazzjonijiet tal-ħalib.
Kemm jekk qed tipproduċi cheddar, mozzarella, gouda, jew feta, li jkollok tagħmir ta 'proċessar tal-ġobon affidabbli, effiċjenti u sanitarju huwa kruċjali biex tissodisfa d-domanda tas-suq u żżomm il-kwalità konsistenti tal-prodott.
It-tipi differenti ta 'tagħmir tal-pastizzi użati fil-produzzjoni kummerċjali jikkontribwixxu għat-tkabbir tan-negozju tal-ħalib tiegħek, iżda l-kura u l-manutenzjoni xierqa huma essenzjali biex jimmassimizzaw b'mod effettiv il-valur li jġibu dawn il-magni.
Naddaf iċ-ċinturin tal-conveyor wara kull użu.
Naddaf iċ-ċinturin tal-conveyor u ż-żona tal-madwar tal-partiċelli kollha tal-ikel. Il-grass mill-ġobon li jsaħħan jista 'jinqata' mekkaniżmi delikati u jirrestrinġi l-operat tagħhom. Jekk il-partijiet li jiċċaqalqu jaħtfu, is-sistema kollha tista 'tfalli.
Sprejjar tal-ġobon kollu Melter bil-fluwidu tat-tindif jew tlaħliħ bl-ilma jista 'jagħmel ħsara lill-komponenti kkomplikati tal-magna. Kimiċi korrużivi u ilma jistgħu jikkawżaw sadid, jagħmlu ħsara lill-komponenti elettroniċi, u jagħmlu ħsara kbira lit-tagħmir.
Dejjem naddaf il-magna tal-ipproċessar tal-ġobon bir-reqqa u f'sezzjonijiet bl-idejn. Naddaf kull komponent bir-reqqa, kun żgur li tneħħi l-grass u r-residwu kollu bi prodott li ma joborx mhux -. Tissorvelja l-komponenti elettriċi kollha
Jekk jitħallew mhux ikkontrollati, il-grass u s-sħana jistgħu jagħmlu ħsara kbira lill-komponenti elettriċi u l-wajers. Spezzjona t-tagħmir ta 'kuljum biex tiżgura li l-konnessjonijiet ikunu nodfa, siguri, u stress - b'xejn.
Jekk il-wajers ikun bil-ħsara, ibdilha immedjatament. Żomm partijiet komuni faċilment disponibbli għal sostituzzjoni faċli u rapida. Iktar malajr it-tagħmir jiġi msewwi, il-produzzjoni aktar mgħaġġla tista 'terġa' tibda. Madankollu, tiswijiet elettriċi kumplessi għandhom jitwettqu minn professjonisti mħarrġa.
Lubrikja partijiet li jiċċaqalqu
L-applikazzjoni ta 'lubrikant għall-partijiet li jiċċaqilqu tal-melter tal-ġobon tista' ttejjeb l-effiċjenza tagħha. Uża biss lubrikanti li huma sħana - reżistenti u sikuri għall-użu madwar l-ikel. Lubrikja sewwa l-ġobon Melter qabel ma tapplika l-lubrikant.
Tiżgura li t-tagħmir huwa livell
Jekk il-magna tiġi mċaqalqa waqt it-tindif jew kontrolli oħra ta 'manutenzjoni, żgura li kull komponent jinbidel sewwa. Uċuħ mgħawġa jistgħu jikkawżaw distribuzzjoni tas-sħana irregolari, li tirriżulta f'disinn ta 'tidwib irregolari.
Tiżgura li l-wajers jew konnetturi oħra delikati ma jkunux imħassra. Jekk it-tagħmir jiġi mċaqlaq waqt it-tindif, żgura li l-wajers ma jinqabdux jew jinqabdu f'żoni msaħħna.
Kwalunkwe tagħmir b'partijiet li jiċċaqilqu li huma spiss esposti għas-sħana jeħtieġ manutenzjoni ta 'kuljum, speċjalment jekk partiċelli organiċi tal-ikel u grass jistgħu faċilment jippenetraw il-mekkaniżmu.
Tistabbilixxi skeda ta 'manutenzjoni regolari ta' kuljum għal tiegħekmagna tal-proċess tal-ġobonJista 'jgħinek tiskopri problemi qabel ma jsiru serji u jżommu t-tagħmir tiegħek itwal.
